・【春の「苦味」を、最高の贅沢に変える。】・桜の便りとともに、美味四季にも春の新メニューが届きました。 間も無く新メニューとしてご案内いたします。・今週の主役は、タラの芽とアスパラの天ぷらです。・春の山菜特有の「苦味」は、実は油との相性が抜群。 衣でサッと包んで揚げることで、独特の香りが閉じ込められ、噛んだ瞬間に春のエネルギーが口いっぱいに広がります。「春の皿には苦味を盛れ」 そんな言葉通り、冬の体にスイッチを入れる旬の味覚。 お弁当の片隅にこの「一枝」があるだけで、いつものランチがパッと華やぎます。（お花見時のお弁当 いかがですか？事前予約も承り中です！）#美味四季 #伊勢崎ランチ #春野菜の天ぷら #タラの芽 #旬を味わう
