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・春夏メニュー開発秘話。本日は、総菜店の腕が試される**【天丼】**のこだわりをご紹介します。実は、美味四季の天ぷら。これまでは夜の部限定の『単品販売』のみでしたが、ありがたいことに熱心に通ってくださるリピーター様も増え、私たちの自信作に育ちました。『この美味しさを、ぜひお昼のメインでも味わってほしい』そんな想いから、今回ついに【季節の天丼】という形で、ランチの主役としてデビューすることになりました！お弁当でもサクサクが続くよう、粉の配合や揚げ温度をミリ単位で調整した衣。そこに合わせるのは、仕上げの【特製・追い天つゆ】です。実はこの天つゆ、のちに皆様にお届けできるよう準備を進めている『美味四季特製のだしパック』をベースに作っています。自慢の出汁の香りが、天ぷらの旨みをさらに引き立ててくれます。5月11日の発売まで、あと1日。夜の部で愛されたあの天ぷらが、さらにお米に合う最高の状態で登場します。作り手の意地と、こだわりの出汁が詰まった一杯。ぜひ味わってみてください。 5.11(MON) START【美味四季 伊勢崎本店】11:00〜14:00 / 16:00〜18:30（L.O.は各30分前）#美味四季#伊勢崎ランチ#伊勢崎グルメ#天丼#新メニュー告知